Marfuga

Jun 30, 2021

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Traditionsreiches Olivenöl

In Umbrien hat die Olivenölproduktion besonders lange Tradition, bereits die Etrusker haben hier Olivenbäume kultiviert. Die Geschichte des Olivenöl-Hofes Marfuga geht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück. Gegründet von einer alten Bauernfamilie, trägt der Betrieb den Namen des Hügels in Umbrien, auf dem die rund 12.000 Olivenbäume wachsen.

Francesco und Federica Grandassi etablierten die Firma Marfuga in den 1990er-Jahren, nachdem ihnen Francescos Vater Ettore in den 1970er-Jahren durch den Kauf neuer Olivenhaine und den Bau einer neuen Ölmühle den Weg bereitet hatte.

Die vielfach ausgezeichneten – unter anderem von “Merum” und “Flos Olei” – extra nativen Olivenöle von Marfuga reichen von mild bis intensiv fruchtig, sie sind vielseitig einsetzbar und es gibt sie auch in Bio-Qualität.

22/05/2021

XXIX Concorso Nazionale ERCOLE OLIVARIO:

Il DOP UMBRIA RISERVA MARFUGA finalista
L’Affiorante MARFUGA MONOCULTIVAR MORAIOLO finalista

Camera di Commercio di Perugia

26/04/2021

Maestrod’olio:
Corona Maestrod’olio 2021 per l’olio extravergine di oliva Trace Bio Marfuga

Pietrasanta

21/04/2021

30° Concorso LEONE D’ORO dei Mastri Oleari

DOP UMBRIA RISERVA MARFUGA è Finalista nella 30° Edizione del Concorso Nazionale “Leone d’Oro” con punteggio superiore a 94/100

Toscolano Maderno – Brescia

05/05/2021

LODO GUIDE Concorso Internazionale ai migliori Extravergini del Mondo:

L’affiorante Monocultivar Moraiolo finalista al Concorso Internazionale Lodo Guide

DOP UMBRIA RISERVA finalista al Concorso Internazionale Lodo Guide

Milano

13/04/2021

26° PREMIO INTERNAZIONALE BIOL

L’affiorante Monocultivar Moraiolo premiato con il massimo riconoscimento nell’ambito del Premio BIOL, la MEDAGLIA EXTRA GOLD

DOP UMBRIA RISERVA premiato con il massimo riconoscimento nell’ambito del Premio BIOL, la MEDAGLIA EXTRA GOLD

16/04/2021

XXII Edizione del Concorso regionale per gli oli d’eccellenza prodotti in Umbria:

1° CLASSIFICATO L’Affiorante MARFUGA MONOCULTIVAR MORAIOLO Colli Assisi – Spoleto con conseguente accesso al Concorso nazionale ERCOLE OLIVARIO 2021 (categoria Extravergine)

DOP UMBRIA MARFUGA RISERVA accede al Concorso nazionale ERCOLE OLIVARIO 2021 (categoria DOP)

Centro Congressi Camera di Commercio – Perugia

Bra 15/04/2021

Premiati dalla Guida agli Extravergini di SLOW FOOD con:

· “GRANDE OLIO SLOW” e “PRESIDIO SLOW FOOD” per l’olio extravergine di oliva L’affiorante MARFUGA MONOCULTIVAR MORAIOLO

· “GRANDE OLIO SLOW” per l’olio extravergine di oliva DOP UMBRIA RISERVA MARFUGA

22/03/2021

Gli oli MARFUGA segnalati nella prestigiosa Guida tedesca MERUM 2021:

♥ L’affiorante MARFUGA MONOCULTIVAR MORAIOLO

♥ per il TRACE BIO MARFUGA

♥ per il DOP UMBRIA MARFUGA RISERVA

Weisslingen Svizzera

Roma 22/03/2021

“Oli d’Italia” – La Guida agli oli d’Italia del Gambero Rosso:

3 FOGLIE per l’olio extravergine “L’affiorante” MARFUGA MONOCULTIVAR MORAIOLO
2 FOGLIE ROSSE per l’olio extravergine TRACE BIO MARFUGA
2 FOGLIE ROSSE per l’olio extravergine RISERVA DOP UMBRIA MARFUGA Colli Assisi – Spoleto

19/03/2021

Guida Bibenda 2021:

5 GOCCE BIBENDA per l’olio extravergine di oliva
L’affiorante MARFUGA MONOCULTIVAR
MORAIOLO

5 GOCCE BIBENDA per l’olio extravergine di oliva
DOP UMBRIA MARFUGA RISERVA

Roma