Panettone 3 Cioccolati Olivieri 1882

Panettone 3 Cioccolati Olivieri 1882

Der Panettone 3 Cioccolati Olivieri1882 verführt durch  seine  perfekte Mischung aus  weisser Schokolade, Milchschokolade und dunkler Schokolade ,eingebettet in flaumigsten Germteig. Für alle Genießer, die auf kandierte Früchte auch einmal verzichten können.

Die Bäckerei und Konditorei Olivieri ist seit 1882 bekannt für ausgezeichnete Backwaren. Dem Gründer des Familienunternehmens Luigi folgte Sohn Romano , diesem Enkel Bianco, dann der Urenkel Oliviero. Heute führt Nicola, der Sohn Olivieros , diesen dynamischen Familienbetrieb in Arzignano, nahe Vicenza,  weiter. Die Konditorei der Olivieri ist landauf, landab bekannt für süße Köstlichkeiten. Sollen Sie einmal in der Nähe von Vicenza sein, machen Sie unbedingt einen Zwischenstop dort. Nicht nur der Gaumen, auch die Augen werden verwöhnt. Denn die Konditorei wurde vor einigen Jahren in ganz tollem  Design neu eröffnet.

The NewYorkTimes rühmt die Qualität der Panettone ebenso wie der Corriere della Sera, Elle à Table, TheBostonGlobe und Forbes Magazine: ” They are as good as it gets with Panettone – Das Beste,  was man bekommen kann, wenn man von Panettone spricht “.

Gambero Rosso – bekannte italienische Gourmetzeitschrift ist sich sicher: ” Tra i migliori Panettoni Artigianali d’Italia” – “Gehören zu den besten handgemachten Panettone Italiens”.

2020 Gewinner des Great Taste Awards !

Wahlspruch der Familie Olivieri:

“La storia è fatta di famiglie, la tradizione è fatta di memoria, il futuro è fatto di sogni, la vita è fatta di emozioni  !”

” Die Geschichte wird von Familien geschrieben, die Traditionen werden durch Erinnerungen weitergegeben, die Zukunft ist aus Träumen gemacht, das Leben selbst besteht aus Emotionen. ”

Die Panettone sollten kühl (bei 20 -22 °C) aufbewahrt werden.  Wenn der Panettone angeschnitten und nicht gleich ganz verbraucht wird, empfiehlt es sich, den Kuchen gegen Austrocknen zu schützen (wieder ins Originalsackerl oder mit Folie abdecken). So können Sie diesen wunderbar flaumigen Kuchen auch noch nach mehreren Tagen genießen.

Hier ein sehr interessanter Artikel in der italienischen Gourmet-Zeitschrift “Gambero Rosso” (in italienischer Sprache) über die Geschichte des Panettone.

LUST AUF NEUES ? PANETTONE MIT RUM UND SCHOKOLADE OLIVIERI 1882