Man bräuchte ein ganzes Leben,
nur um sich mit Tomaten richtig auszukennen.

Ferran Adriá

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Feine Creme mit Steinpilzen
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Creme mit Steinpilzen und weißem Trüffel
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Artischocken-Paprika-Paté
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Creme aus getrockneten Tomaten
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Salsa verde
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Basilikumpesto aus dem Latium
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Basilikumpesto aus Ligurien
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