Zitronenmarmelade der Trappistenschwestern
12,90 €
32,25 € / 1000 kg
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Zitronenmarmelade der Trappistenschwestern aus dem Kloster Vitorchiano
Für Gaumen, die nicht allzu süße Marmeladen bevorzugen.
Ideal für Zitronencrostata (Mürbteigkuchen), auf Toast, Kekse oder als Begleitung zu reifen leicht pikanten Käse.
Ohne Zusatz von Pektin
400g
Zitronenmarmelade der Trappistenschwestern vom Kloster in Vitorchiano bei Rom
400 g
Diese Marmelade besticht durch ihr außergewöhnliches Aroma, nicht allzu süß, aber nicht bitter.
Zum Füllen von Keksen oder Mürbteigkuchen (Crostata) perfekt geeignet.
Über 70 Klosterschwestern des Trappistenordens in Vitorchiano (Latium) widmen sich, außer natürlich dem Gebet, dem Anbau von Bio- Obst und Gemüse. Aus dem Obst werden viele verschiedene Marmeladensorten hergestellt, wobei die seit Generationen überlieferte Rezeptur komplett auf zugefügtes Pektin oder ähnliches verzichtet. Die vorsichtige und behutsame Einkochmethode der Trappistenschwestern macht dies überflüssig.
Wer einmal die Marmeladen der Trappistenschwestern aus dem Kloster bei Vitorchiano gekostet hat, wird uns sicher zustimmen: besser geht’s nicht!
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